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Indústria da carne de frango dos EUA, já contemplada com “autofiscalização” privada, quer mais

Indústria da carne de frango dos EUA, não contente com a “autofiscalização” privada, agora pressiona o U. S. Department of Agriculture (USDA) pelo aumento da velocidade nas suas linhas de produção – É o que denuncia o Food & Water Watch

Chicken meat industry of the United States, already covered with “self-inspection”, private & Chicken meat industry of the United States, not content with the “self-inspection” private, now press the U. S. Department of Agriculture (USDA) by increasing the speed in their production lines – is denouncing the Food & Water Watch

 

Crédito imagem: https://www.oxfamamerica.org/livesontheline/

 

É o que revela a notícia “Trump Releases Proposed Rule for Privatized Inspection Scheme in Hog Plants” (Today the Trump administration released a proposed rule to privatize food safety inspection in hog slaughter plants) de 19-1-2018 do Food & Water Watch.

Para a Associação dos Fiscais da Defesa Agropecuária do Estado do Paraná (Afisa-PR) o “modelo”, uma espécie de HIMP piorado - pois os projetos de lei em trâmite sequer preconizam previamente testar a “autofiscalização” privada da carne em alguns frigoríficos piloto -, que está em aprovação na Câmara e no Senado, revela semelhante modus operandi.  Para a Afisa-PR, no Brasil a “autofiscalização” privada da carne será como atirar no próprio pé, pois a potencialização da insegurança alimentar acabará por abalar a  própria indústria da carne – já fustigada por sucessivos escândalos alimentares (materializados pelas operações policiais Carne FracaFugu e Trapaça). 

Segundo a Food & Water Watch, a administração Trump recém-divulgou uma proposta para privatizar a fiscalização governamental realizada nos frigoríficos de carne suína - ou seja, a própria segurança alimentar dos norte-americanos -, substituindo-a pela “autofiscalização” privada – que no Brasil eufemisticamente é chamada de “modernização” da “inspeção” da carne pela sua “autorregulação”.

A “força motriz” por trás dessa privatização, objetivo do USDA, é o de reduzir o número de fiscais agropecuários nos frigoríficos e, pasmem, o aumento das velocidades nas linhas de produção de carne – ocorrência que prejudicará a inspeção sanitária da carne processada.

De acordo com os advogados da Food & Water Watch, este “modelo” de privatização colocará em risco a segurança dos trabalhadores (dos frigoríficos e dos próprios fiscais agropecuários), o bem-estar dos animais e a segurança alimentar dos norte-americanos.

Para Wenonah Hauter, diretora executiva da Food & Walter Watch, “é irresponsabilidade do USDA” expandir um modelo de “inspeção” privada - que é previamente testado em alguns frigoríficos piloto (HACCP-Based Inspection Models Project - HIMP) -, medida que prejudicará a segurança alimentar dos norte-americanos, ainda mais que os frigoríficos piloto não mostraram “claramente (...) que as empresas que se auto inspecionam” são capazes de produzir produtos de origem animal seguros para o consumo.

Segundo o Food & Water Watch, a privatização da inspeção do abate de suínos segue outra “decisão controversa do USDA [que] há vários anos privatizou a inspeção” dos frigoríficos de abate de frangos (à época da administração Obama “modelo” chamado National Poultry Inspection System - NPIS).

“A indústria avícola atualmente pressiona para aumentar a velocidade da linha de produção” sob o sistema de auto inspeção privada. Em 26-5-2015, o Food & Water Watch tinha alertado, através da notícia The Dirty Truth about the Filthy Chicken Rule” (More and more poultry comes from plants with very little government inspection. How can you be sure you’re serving poultry that’s safe to eat?), que os norte-americanos não poderiam mais ter a certeza de que seria seguro alimentar-se de carne de frango – veja também a matéria da Afisa-PR “Inspeção privatizada de carne avícola nos EUA: A verdade sobre a chocante ‘norma do frango’”

Recentemente, alguns fiscais agropecuários do USDA, sob a condição de anonimato, fizeram graves denúncias contra a “autofiscalização” privada da carne nos EUA à Food Integrity Campaign.   Os fiscais do USDA também denunciaram que a “autofiscalização” privada da carne de frango, aumentará o uso de produtos químicos na tentativa de desinfetar bactérias nocivas como a Salmonella  e esterilizar as fezes que ainda podem estar na carne processada.

O Food & Water Watch processou o USDA em 2017 por transgressão da Lei de Liberdade de Informação (Freedom of Information Act), pela não divulgação dos nomes das frigoríficos que efetuam, pasmem, “autofiscalização” privada, ou seja, contratam e pagam seus próprios “fiscais”.

Segundo o Food & Water Watch, o “modelo” HIMP que almeja privatizar a fiscalização governamental do abate de suínos é previamente testado nos EUA em cinco frigoríficos piloto. Agora a chamada a Trump´s Pork Rule intenciona “ampliar” esse modelo para outros frigoríficos para “transferir” as responsabilidades dos fiscais agropecuários do USDA & Food Safety and Inspection Service (FSIS) para os empregados contratados e remunerados pelos próprios frigoríficos – à semelhança do que se pretende fazer no Brasil.

Ocorre que uma auditoria feita em 2013 pelo inspetor geral do USDA constatou que, após quinze anos de “funcionamento” do privaticionista HIMP, o próprio Órgão federal não conseguiu comprovar o “alcance dos objetivos” preconizados pelo seu “modelo” de privatização da fiscalização governamental do abate de animais, devido à inadequada “autofiscalização” privada da carne “realizada” pelos próprios frigoríficos. 

 

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4-10-2018 - Associação dos Fiscais Agropecuários do Rio Grande do Sul (Afagro) & Inspeção privada em indústrias ainda não decola no RS, diz reportagem do jornal Zero Hora

30-9-2018 - Associação dos Fiscais da Defesa Agropecuária do Estado do Paraná (Afisa-PR) & Fiscalização de produtos de origem animal do Paraná: MAPA presta esclarecimentos à Afisa-PR [As opções de "gestão pública" em detrimento de parte da fiscalização de produtos de origem animal do governo do Paraná são equivocadas e possuem potencial para colocar em risco a segurança alimentar da população paranaense: o governo Richa nomeou o staff comissionado em turno para o órgão de fiscalização agropecuária do estado; o governo Borghetti o manteve]

 

25-4-2018 - Associação dos Fiscais da Defesa Agropecuária do Estado do Paraná (Afisa-PR) & Congressistas americanos repudiam a “autofiscalização” privada da carne! [O governo dos EUA atua há vários anos para tentar privatizar sua fiscalização de produtos de origem animal. O “modelo” privaticionista norte-americano chama-se Inspection Models Project, que preconiza a instalação de alguns “frigoríficos piloto” de suínos e de aves  para “operar” sob o binômio Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle  e avaliação/monitoramento do USDA e FSIS. E no Brasil?? A União Europeia (EU) bloqueou a carne brasileira e entre as inconformidades apontadas em seu Relatório de Auditoria está a inconstitucional e ilegal “autofiscalização” privada da carne!]

24-4-2018 - Food Safety News & Union’s allies in House again come out against new swine rule [About one-third of the U.S. House Democratic caucus has signed a letter to Secretary of Agriculture Sonny Perdue demanding that USDA drop the Swine Slaughter Inspection Modernization Rule] 

13-4-2018 - Gazeta do Povo & Delator diz que deputado paranaense “queria mais dinheiro” na Carne Fraca; ouça [Daniel Gonçalves Filho, que fechou colaboração premiada na Carne Fraca, acabou citando o nome do deputado federal João Arruda (PMDB-PR), que nega]

23-3-2018 - Global Meat News & Irish farmers accuse EU of naivety [The Irish Farmers' Association (IFA) has accused EU trade commissioner Cecilia Malmström of being naive to believe that the Brazilians are going to conform to the rules in any Mercosur trade agreement with the EU, especially with regard to meeting EU standards on beef or other meat imports]

22-3-2018 - Greenpeace & Para agronegócio, brasileiro ainda é consumidor de segunda categoria [Novo escândalo no setor de carne expõe a fragilidade dos frigoríficos em garantir produção livre de desmatamento e irregularidades – e quem paga é o consumidor]

22-3-2017 - Gazeta do Povo & Maior parte dos “fiscais da carne” é contratada pelos próprios frigoríficos [Sem estrutura e funcionários em quantidade suficiente, Ministério da Agricultura conta com “olheiros” das próprias empresas na linha de abate]

19-3-2018 - Afisa-PR & Indústria da carne de frango dos EUA, já contemplada com “autofiscalização” privada, quer mais [Indústria da carne de frango dos EUA, não contente com a “autofiscalização” privada, agora pressiona o U. S. Department of Agriculture (USDA) pelo aumento da velocidade nas suas linhas de produção – É o que denuncia o Food & Water Watch] 

18-3-2018 - Afisa-PR & Opinião da Direx: Indicações da política partidária, corruptores, corrompidos, “autofiscalização” privada da carne etc. [Diante de tanto descalabro em detrimento da fiscalização agropecuária promovida pelo Poder Público, a Associação dos Fiscais da Defesa Agropecuária do Estado do Paraná (Afisa-PR) reforça seus alertas]

17-3-2018 - Gazeta do Povo & Carne Fraca: “Eu tinha que fazer caixa com empresários para pagar deputado”, diz delator [“Eu estou aqui para cooperar, reconhecer meus crimes, meus erros, dizer que o Mapa tem bons profissionais, pessoas competentes, mas tem muita patologia, não só no Paraná, mas em todo Brasil. Envolve servidor público, empresário, político. Corrupção sistêmica”, disse ele. “Cito aqui o anexo 24 do acordo de colaboração premiada do Wesley Batista: ele afirma que a JBS pagava de R$ 1 mil a R$ 20 mil a todos os fiscais que trabalhavam nas plantas. E não são poucas plantas”, exemplificou Daniel]

16-3-2018 - Afisa-PR & Insegurança alimentar: como a África do Sul é assolada pelo maior surto de listeriose do mundo [A listeriose, que tem alto índice de mortalidade, causa um impacto devastador em toda a indústria da carne sul-africana. Enquanto isso no Brasil, vários atores fomentam a "autorregulação" privada da carne em prejuízo da segurança alimentar e do interesse público]  

15-3-2018 - Afisa-PR & Opinião da Direx: Proteína animal, ilusões e apologia à ilegalidade [Constitucionalmente, a fiscalização agropecuária promovida pelo Poder Público é atividade típica de Estado e não delegável ao setor privado] 

13-3-2018 - Afisa-PR & “Autofiscalização” privada: Fiscais agropecuários da carne do USDA & FSIS fazem graves denúncias [Trata-se do programa governamental preconizado pelo United States Department of Agriculture (USDA) chamado HIMP - HACCP-Based Inspection Models Project que atualmente é testado em alguns frigoríficos piloto, antes de ser adotado como “regra” e expandido para todos os demais frigoríficos norte-americanos - no Brasil, infelizmente, certas autoridades e certos congressistas também intencionam um “HIMP” piorado!] 

9-3-2018 - Afisa-PR & EUA: Privatização da inspeção do abate de aves intensificará o uso de produtos químicos [Em Qual é o problema da inspeção da carne?] [“Nos EUA, conforme o Food & Water Watch, em vez de diminuir o ritmo da produção para garantir o fornecimento de carne segura e saudável, a indústria apela para produtos químicos para tentar desinfetar bactérias como a Salmonella  e esterilizar as fezes que ainda podem estar na carne processada.” (Food & Water Watch) - E no Brasil querem impor, via os projetos de lei 334 e 326, o “HIMP” piorado em prejuízo da fiscalização agropecuária promovida pelo Poder Público] 

5-3-2018 - Afisa-PR & Opinião da Direx: Desmascarada a “autofiscalização” privada da carne [Mais uma aterradora descoberta da Polícia Federal, ou seja, a prática de adulteração criminosa de testes laboratoriais para burlar a legislação como prática de “política” de “segurança alimentar” em detrimento da saúde da população] 

4-3-2018 - Afisa-PR  & No Reino Unido mais da metade dos frigoríficos apresentam violações de higiene e segurança alimentar [A dimensão dos problemas que envolvem a segurança alimentar e a higiene em grande parte dos frigoríficos processadores de carne do Reino Unido é revelada por uma nova análise, que mostra que mais de metade de todos os frigoríficos auditados tiveram nos últimos três anos pelo menos uma violação “importante” em segurança alimentar] 

4-3-2018 - Afisa-PR & Governo britânico promete exigir câmeras de televisão em todos os frigoríficos [Desde a investigação secreta promovida pelo jornal The Guardian e da ITV que revelaram práticas de insegurança alimentar, o governo britânico promete exigir a instalação de CCTVs (câmeras de televisão em circuito fechado) em todos os frigoríficos de corte de carne da Grã-Bretanha] 

27-2-2018 - Afisa-PR & Presidente da Irish Farmers’ Association (IFA) da Irlanda critica a carne brasileira [“O presidente da IFA disse que a carne bovina brasileira não é sustentável, pois não cumpre as normas da UE sobre as questões-chave de rastreabilidade, segurança alimentar, bem-estar animal e meio ambiente”]

26-02-2018 - Afisa-PR & A ascensão de um perigoso e nocivo “sistema” de inspeção de carne [Sob o pretexto da “modernização”, a Trump's Pork Rule privatiza os deveres de trabalho dos fiscais agropecuários do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) & Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) e os “transfere” aos empregados dos frigoríficos que não são treinados para a “inspeção” de produtos de origem animal]

25-02-2018 - JDD & Glyphosate, bio, plan loup : ce que dit Nicolas Hulot au JDD ["En l'état, ce traité n'est pas acceptable. Il serait trop préjudiciable, notamment pour nos agriculteurs et la France a des lignes rouges très claire", tranche Nicolas Hulot] 

25-02-2018 - Acordo Mercosul-UE é "inaceitável", diz ministro francês [Em uma entrevista concedida ao diário francês "Journal du Dimanche", neste domingo (25), o ministro francês da Transição ecológica, Nicolas Hulot, declarou que o tratado de livre-comércio entre a União Europeia e o Mercosul, formado por Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, é inaceitável] 

24-02-2018 - RFI & Macron é vaiado no Salão da Agricultura de Paris [Os agricultores franceses, preocupados com um possível acordo comercial entre a União Europeia (EU) e o Mercosul, receberam com vaias neste sábado (24) Emmanuel Macron, em sua primeira visita como presidente ao Salão da Agricultura de Paris]

23-02-2018 - Le Figaro & Qu'est-ce que l'accord UE-Mercosur qui inquiète tant les agriculteurs? [FOCUS - Alors que les négociations reprennent aujourd'hui, les agriculteurs français espèrent profiter du Salon de l'agriculture pour faire entendre leur opposition à cet accord de libre-échange qui pourrait être signé d'un jour à l'autre]

23-02-2018 - Afisa-PR & Opinião da Direx: O que os agricultores franceses acham da carne produzida pelos países do Mercosul? Opinion de la Direx: Que pensent les agriculteurs français de la viande produite par les pays du Mercosur? [Estão em discussão entre os agricultores franceses questões ligadas à vigilância e defesa sanitária animal e à segurança alimentar]

22-02-2018 - RFI & Macron recebe agricultores indignados com acordo UE-Mercosul [O presidente francês, Emmanuel Macron, recebeu nesta quinta-feira (22) agricultores franceses preocupados com a conclusão de um acordo de livre comércio entre a União Europeia e o Mercosul. Os produtores rurais temem uma invasão de produtos brasileiros e argentinos, em especial carne] 

21-02-2018 - RFI & Agricultores franceses protestam contra acordo UE-Mercosul [Milhares de agricultores protestaram nesta quarta-feira (21) em todo a França contra a possibilidade de um acordo de livre comércio entre a União Europeia e o Mercosul]

21-02-2018 - Le Parisien & Pourquoi les agriculteurs manifestent leur colère [Selon les organisateurs, quelque 20 000 agriculteurs ont manifesté mercredi dans près de 90 départements. Une délégation de jeunes sera reçue ce jeudi par Emmanuel Macron. Le point sur leurs revendications]

20-01-2018 - Afisa-PR & O "HIMP" piorado que tenta privatizar a fiscalização agropecuária

29-12-2017 - Afisa-PR & Exportação de carne: Brasil e Itália no topo das notificações dos sistemas RAPEX e RASFF da UE [Porém, segundo a Stericycle Expert Solutions, as notificações (comparação entre o segundo e o terceiro trimestres deste ano) contra a carne avícola importada do Brasil caíram de 223 para 137]

7-12-2017 - Gazeta do Povo & Juiz da Carne Fraca envia citação a deputado federal do Paraná ao STF [Sérgio Souza (PMDB) foi citado por um dos réus da operação como beneficiário de uma “mesada” paga pelo esquema investigado] 

7-12-2017 - Estadão & Homem da JBS na Carne Fraca confessa corrupção à Justiça [Flávio Evers Cassou admite que pagava propina a fiscais do Ministério da Agricultura em depoimento a juiz federal Marcos Josegrei da Silva e decifre conversas cifradas e cita repasses a políticos do PMDB]

7-12-2017 - Gazeta do Povo & Carne Fraca: veterinário cita “mesada” a deputado do Paraná; assista

06-12-2017 - Afisa-PR & Opinião da DIREX: Os bastidores nada republicanos [Os grotescos bastidores nada republicanos de uma atividade exclusiva e típica de Estado, indelegável ao setor privado e que deveria ter como obrigação institucional a preservação do interesse público em benefício da população] 

14-11-2017 - Carta Maior & Acordo entre Mercosul e União Europeia é pior que a ALCA [Acordo negociado sob estranha norma de confidencialidade traz enormes desvantagens, mas elas só afetariam os países do Mercosul.]

14-7-2017 - Afisa-PR & Opinião da DIREX: A fiscalização agropecuária estatal está sob ataque 

23-06-2017 - Afisa-PR & Problemas sanitários faz EUA suspenderem importação de carne do Brasil [A Afisa-PR já alertava para a gravidade da situação, pois o The Food Safety and Inspection Service (FSIS) monitorava, muito antes da deflagração da Operação Carne Fraca, a qualidade da inspeção brasileira de produtos de origem animal]

13-6-2017 - Afisa-PR & PLS 326/2016: Afisa-PR critica convocação de Caiado 

9-6-2017 - Afisa-PR & Produtos de origem animal: Relatório do Ministério da Agricultura aponta ilegalidade no SIE do Paraná

1-4-2017 - IHU & Adulteração de alimentos e a lógica do agronegócio

26-3-2017 - IHU & A carne é fraca e os alimentos não são mercadorias [Em agosto de 2016, foi lançado o PlanoAgro+ pelo Governo Federal, o qual conta com 69 medidas imediatas (de quase 300 previstas) de redução da fiscalização sanitária - isto é, são medidas afetas à saúde pública, adotadas por Blairo Maggi, Ministro da Agricultura, sob o pretexto de que cabe ao mercado punir quem não produz como se deve]

19-6-2016 - Afisa-PR & Inspeção privatizada de carne avícola nos EUA: A verdade sobre a chocante 'norma do frango' [Segurança alimentar: A chocante 'norma do frango' nos EUA! É isso que certas autoridades querem impor ao Brasil?]

26-5-2016 - Food & Water Watch & The Dirty Truth about the Filthy Chicken Rule [More and more poultry comes from plants with very little government inspection. How can you be sure you’re serving poultry that’s safe to eat?]

3-9-2016 - De Olho nos Ruralistas & Maggi reduz fiscalização sanitária: “É o mercado que vai punir quem faz coisas erradas”

24-8-2016 - TVNBR & “Fiscalização do agronegócio será concentrada em áreas de maior risco, diz ministro” 

8-10-2016 - Afisa-PR & PLS 326/2016: Afisa-PR encaminhou carta ao seu relator no Senado 

31-10-2016 - Afisa-PR & PLS nº 326 de 2016: "Modus operandi" importado? 

7-7-2016 - Afisa-PR & Contra o PL 334/2015, a Afisa-PR encaminha carta ao seu relator, deputado Onyx Lorenzoni

1-12-2015 - Afisa-PR & 15 - Afisa-PR & Grupo de trabalho apresenta proposta de reestruturação do SISBI/POA

 

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